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carotte
25 février 2011

Itineraires et Makis au riz venere

Itineraires et Makis au riz venere
Un retour en douceur avec une idee de recette aux allures nippones plutot qu'une recette en bonne et due forme. Certains le savent peut-etre, je viens de passer 2 mois dans un restaurant parisien: "Itineraires" (equipe et carte pas a jour sur ce site,...
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24 juillet 2010

LANGUE DE BOEUF...SIMPLEMENT...

LANGUE DE BOEUF...SIMPLEMENT...
De la langue de boeuf? Pouh! Beurk! Eeerk!! Et bien moi j'adore, surtout quand c'est ma mere qui le fait, en brochettes, grillees au feu de bois..Enfin aujourd'hui, point de brochette, point de feu de bois, mais une recette plus simple tu meurs, qui a...
21 mai 2009

POELEEE DE GAMBAS/TAGLIATELLES DE LEGUMES

POELEEE DE GAMBAS/TAGLIATELLES DE LEGUMES
En attendant les recettes beninoises, une petite recette coloree a souhait et plutot legere, ideale pour une belle journee ensoleillee! GAMBAS POELLEES, ASPERGES et TAGLIATELLES DE LEGUMES Ingredients pours 2-3 personnes 15 gambas 2 courgettes pas trop...
3 mars 2009

COLESLAW de la mere Georgia ;-)

COLESLAW de la mere Georgia ;-)
Ne cherchez plus: la mere Georgia c'est moi :-)Alors aujourd'hui, une recette toute simple que vous connaissez surement et a laquelle j'ai apporte une petite touche perso: des blancs de poulet au sesame. (servi ce midi au boulot) Ingredients ( 6 a 8 pers)...
15 février 2009

FLAN DE CAROTTES AU CUMIN

FLAN DE CAROTTES AU CUMIN
Tout simplement... Ingredients600 g de carottes 300 g de creme liquide Cumin 4 oeufs 60 g gruyere rape Persil Sel, Poivre Prechauffer le four a 200°. Eplucher et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire dans de l'eau bouillante salee, un bon...
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3 décembre 2008

Cote de porc au lait de coco!

Cote de porc au lait de coco!
Et voila, pas de recettes pendant quelques jours et plusieurs d'un coup :-) Une petite recette vite fait bien fait pour maman hyper active par ex :-)J'ai fait appel a Mr P. (toujours lui) qui nous sauve bien souvent la vie dans ces cas las, n'est-ce pas...
13 novembre 2008

Apero sur le pouce!

Apero sur le pouce!
Pour mon "apero-anniversaire" pas de prise de tete: choux aux legumes, choux thon/ricotta, roules saucisse et veloute de petits pois entre autres. CHOUX AUX LEGUMES SAUTES Ingredients (pour une 12aine de choux): 125g d'eau50g de beurre1 pincee de sel100g...
13 octobre 2008

Recettes Rapides!

Recettes Rapides!
Mois d'octobre assez charge...pas le temps de preparer, rediger et poster des recettes, mais je cuisine quand meme un peu. Et oui, c'est pas tout d'etre par monts et vaux toute la journee, faut bien nourrir le p'tit monde a la maison :-) 2 recettes en...
10 octobre 2008

Merci Greta!

Merci Greta!
Pourquoi merci Greta? Tout simplement parce que c'est elle qui nous a fait decouvrir la soupe d'endives lors de notre passage a Bruxelles il y a 2 ans. En tout cas moi je n'en avais jamais mange avant. L'homme a vraiment adore: il est fan d'endives, ce...
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