750 grammes
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parmesan
27 juin 2011

Salade de Tomate et Bressaola!

Salade de Tomate et Bressaola!
Chaaaaleuuuuur!!!!! Je ne sais pas pour vous, mais moi je CREVE de chaud!!! Je sais, beaucoup de gens trouvent ca curieux qu'une africaine craigne la chaleur; et bien oui. J'en connais pas mal moi des europeens qui sont mal quand l'hiver est la: que moi...
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5 avril 2009

PESTO DE ROQUETTE!

PESTO DE ROQUETTE!
Ou comment reconvertir de la roquette qui se morfond dans le bac a legumes du frigo!! Au blender: pret en 2 minutes!!!Recette fortement inspiree (il n'y a que les quantites qui changent) d'un de mes livres que j'aime bien: "Les basiques". Ingredients:...
8 février 2009

Tarte Tomates/Poivron Rouge

Tarte Tomates/Poivron Rouge
Lorsque j'ai repris le boulot debut janvier, tout allait bien la premiere semaine et tres vite on a ete debordes!!! Resultat des courses, de longues journees, beaucoup de stress etc. Pour decompresser le soir, je fais a manger pour mes collegues. Oui,...
3 décembre 2008

Veloute de petits pois...

Veloute de petits pois...
Avec les journees que j'ai, je cuisine plutot en soiree ces temps-ci. Du coup, pas evident de prendre les photos...enfin en ce qui me concerne en tout cas, chui pas une pro et sans lumiere du jour, chui paumee :-(Alors ne vous fiez pas a la photo, cette...
12 novembre 2008

GRATIN DE PATATES DOUCES.

GRATIN DE PATATES DOUCES.
Et une recette salee, une!!! Gratin de patates douces servi ici avec une poelee de champignons de paris, a l'occasion entre autre, de la visite d'une amie suedoise vegetarienne! Ingredients Gratin: 300g de patates douces (a chair blanche)220g de creme...
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12 septembre 2008

BONJOUR L'ITALIE!!!

BONJOUR L'ITALIE!!!
Pour cette salade prete en 5 minutes, le plus long c'est le temps de faire les courses. Pour ma part, un petit tour dans mon epicerie italienne et chez mon primeur preferes et le tour etait joue! Chez l'italien: SpeckJambon de ParmeTomates confitesOignons...
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