Cooking Girl's

Veloute de petits pois...

Avec les journees que j'ai, je cuisine plutot en soiree ces temps-ci. Du coup, pas evident de prendre les photos...enfin en ce qui me concerne en tout cas, chui pas une pro et sans lumiere du jour, chui paumee :-(Alors ne vous fiez pas a la photo, cette...

Posté par Cooking Girl à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, gingembre, creme, petits pois

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10 octobre 2008

Merci Greta!

Pourquoi merci Greta? Tout simplement parce que c'est elle qui nous a fait decouvrir la soupe d'endives lors de notre passage a Bruxelles il y a 2 ans. En tout cas moi je n'en avais jamais mange avant. L'homme a vraiment adore: il est fan d'endives, ce...

Posté par Cooking Girl à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, pomme de terre, Veloute, endive

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17 mai 2008

Soupe de carottes a l'anis etoile, creme chantilly au gingembre et son gressin

Encore une soupe de carottes, mais pour l'avoir goute, je dirai que c'est plutot un veloute ! De toutes les manieres, ne dit-on pas que les carottes L'une des entrees que Jean-Yves nous a propose samedi.Attention, il va vous falloir un siphon pour la...

Posté par Cooking Girl à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2008

SOUPE CAROTTE/ORANGE...

...suggeree par mon ami et collegue JPA alias Ju! Merci mon ami! :-)Chose promise, chose due, surtout que je continue a recevoir des demandes pour cette recette! Surtout n'hesitez pas a me faire part de vos suggestions/idees pour les recettes que vous...

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2 décembre 2007

Kacki-Courge ou Courge-Kacki?

Des courges, du kacki, il ne m'en a pas fallu plus pour trouver la recette pour le KKVJ. J'avoue que je n'avais pas vraiment d'idees alors ca tombait plutot bien. C'est une soupe, de courge et de Kacki. Je sais, encore une soupe, mais c'est le moment...

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23 novembre 2007

1, 2, 3...potage!

Il y a des soirs comme ca ou apres une journee de travail epuisante, on n'a pas trop le gout de faire a manger des choses compliquees...des legumes au wok de la veille, un poireau qui traine par ci, deux pommes de terre par la et le tour est joue! Je...

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28 octobre 2007

VELOUTE DE COURGE

Le soleil est revenu depuis hier et c'est plutot sympa pour les photos! L'automne pointe son nez...les temperatures baissent, voire chutent dans certaines regions...Quoi de mieux qu'une bonne sousoupe chaude pour se rechauffer :-)Aujourd'hui j'ai opte...

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