Pour 5 bouchees... Ingredients : 5 gambasHuile d'olive1 bouquer de thym frais10 cl de creme fraiche1 courgetteBeurre Beurre de cacao en poudre ou beurre ou huile d'oliveCognac Eplucher les gambas sans oter la queue.Reserver dans un bol les "carapaces"...

Lorsque j'ai publie la recette du Yassa la premiere fois, j'ai oublié de preciser a quel moment de la recette il faut mettre les olives. Beaucoup d'entre vous s'en sont rendu compte aussi, ca y est, c'est corrigé ! A bientôt !

Bonjour a tous!! Je l'avais promis pour hier et je n'ai malheureusement pas tenu parole car la journee fut tres chargee.C'est donc de St Etienne (arrives hier) que je vous livre MA facon de faire le poulet yassa! Ingredients: 1 poulet entier decoupe ou...