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Soupe de carottes a l'anis etoile, creme chantilly au gingembre et son gressin

Encore une soupe de carottes, mais pour l'avoir goute, je dirai que c'est plutot un veloute ! De toutes les manieres, ne dit-on pas que les carottes L'une des entrees que Jean-Yves nous a propose samedi.Attention, il va vous falloir un siphon pour la...

Posté par Cooking Girl à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2008

OH LA LA, LA LA, LA LA!!!

Ca fait pratiquement 3 semaines que je n'ai rien poste et c'est pas parce que je n'ai rien a dire...c'est juste qu'entre mon debut de conges mater, quelques prepratifs pour arrivee bebe et premier volet des vacances entre autres, le temps passe trop vite....

Posté par Cooking Girl à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2007

TIRAMISU facon Jerome Cellier!

La recette une autre fois: suis navree, mais il est plus de 3h30 et il serait tant que j'aille me coucher...J'en connais un qui va raler quand il verra l'heure a laquelle le dernier billet a ete poste!!! M'enfin, tout ceci nous eloigne du Tiramisu: je...

Posté par Cooking Girl à 03:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2007

Traiteur!

La semaine derniere, j'ai ete sollicitee une fois de plus pour faire a manger, pour 25 personnes cette fois-ci.Au menu, Tajine de Poulet et Tiramisu. Il faut preciser que je n'ai pas de plat a tajine (j(ai utilise une cocotte), mais j'etais plutot fiere...

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14 octobre 2007

Suite et fin!

Ouh la la! J'ai du mal a l'alimenter ce blog...vous ne m'en tenez pas rigueur hein? La faute a qui? A mes journees trop chargees (meme le weekend), du coup, trop fatiguee pour me poser devant l'ecran...M'enfin bon! Pour en finir avec mercredi: j'ai passe...

Posté par Cooking Girl à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2009

C'EST BON!!!!

BONJOUR A TOUS. Aujourd'hui a 11h10 PRECISES JE SERAI SUR FRANCE 3 comme je vous l'annoncais. Si vous n'etes pas devant votre petit ecran, vous avez toujours l'option de regarder l'emission un peu plus tard, ici. (Oui j'ai pas maigri, mais chut, faut...

Posté par Cooking Girl à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, pintade, taittinger

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13 juillet 2010

LE TAITTINGER DES CORDONS BLEUS

Le dossier d'inscription pour la 2e edition est lancee.Perso, je ne pourrai malheureusement pas y participer cette annee... :-(Je compte donc sur vous pour envoyer de belles et bonnes recettes afin de de mettre toutes les chances de votre cote pour etre...

Posté par Cooking Girl à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, taittinger, rencontres

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6 septembre 2009

UN DINER PRESQUE PARFAIT - REGIONS

Bonjour a tous! UDPP revient lundi 07/09 en "prime-time" pour une competition regionale cette fois-ci. Jean-Yves que je ne vous presente plus fait partie des candidats et j'ai hate de decouvrir ce qu'il va nous faire de bon (et de beau). Pour tout vous...

Posté par Cooking Girl à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, un diner presque parfait

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30 août 2010

Georgiana et Masterchef...

Au debut, j'ai pense faire un billet apres chaque diffusion...mais pas vraiment le temps (je vous explique a la fin)...puis des le 1er episode, j'ai constate comme tout le monde que l'emission etait loin de faire l'unanimite dans la blogosphere culinaire....

Posté par Cooking Girl à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, Masterchef

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28 septembre 2010

Le Craquant Praline en Video!!!

Tourne en debut de semaine derniere, aucun partenariat, aucune remuneration, juste du partage et du plaisir.Alors j'ai rajoute du sucre dans la creme contrairement a la recette sur mon blog, mais c'est facultatif of course. Yeaaah! ;)Ah oui, autre chose:...

Posté par Cooking Girl à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Video Craquant...

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28 juin 2009

Olala un Tag!

C'est bien parce que c'est elle que je reponds :-)Non pas que je ne suis pas contente d'etre tagguee, bien au contraire; c'est que j'ai deja tellement de mal a publier des billets que parfois j'oublie de repondre et le temps passe, passe... Elle, c'est...

Posté par Cooking Girl à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: taguee

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6 octobre 2007

7h16!!

C'est l'heure a laquelle je me suis levee!Quand on sait l'heure a laquelle je me suis couchee, qu'on est samedi et que la semaine de travail a ete plutot eprouvante on se demande ce qui se passe. Et bien il y a ecole pour Steven, tout simplement! Vivement...

Posté par Cooking Girl à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 janvier 2008

SEASON'S GREATINGS!!!

Meilleurs Voeux pour 2008!!!!! Sante et 1max de bonheur!!! Quant a moi, mon ordinateur est (enfin) revenu....nettoye, vide, comme s'il n'avait jamais servi. Il faut tout "remettre". Pas evident, mais l'essentiel c'est que grace a lui, me revoila dans...

Posté par Cooking Girl à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2009

COTE CUISINE AVEC JULIE ANDRIEU

Hello tout le monde.Quelques infos, toujours au pas de course malheureusement...Chez moi on commence a recouvrer la sante petit a petit...meme moi j'y suis passee: une nevralgie.Au boulot, c'est toujours le rush, mais aujourd'hui est arrivee ma nouvelle...

Posté par Cooking Girl à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2007

About me...

J'ai 29 ans et 11 mois, enfin presque.Je suis la maman de deux magnifiques garcons que vous aurez l'occasion de "connaitre" : Steven 6ans et Paul-Arthur 15 mois. Avec Patrick (le papa de PA), nous formons une petite famille recomposee.Je travaille depuis...

Posté par Cooking Girl à 01:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2009

Je sais pourquoi maintenant!

Je sais pourquoi je ne me souvenais plus du blog ou j'avais trouve la recette de financiers au the vert matcha: c'est qu'il ne s'agissait pas d'un blog. C'etait un "doc" avec plusieurs recettes au the vert!Ca se passe ici.En fait, j'ai fini par remettre...

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29 mai 2008

Macarons stylés...

...non ce n'est pas moi qui les ai fait, mais le procede se rapproche du mien et je les trouve tellement "delire" avec leur look que j'ai voulu vous les montrer!C'est ici. Bravo "Soso" ;-) Quant a moi, j'espere que vous ne m'en voulez pas de ne pas mettre...

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27 mai 2008

C'est Nouveau!!!!!

C'est grace a Fred que je suis tombee sur ce concours auquel je vais surement participer, mais pas avant mon conge mater (20 juin). Il me restera quelques jours pour envoyer ma proposition!!! J'adooooooooooooooooRe le rouge, c'est ma couleur preferee...

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24 mai 2008

Nouveau Challenge, suite et fin!

Je dirai toute modestie mise a part, que ma prestation a plu et j'en suis ravie car finalement ce n'etait pas gagne d'avance. Avec ce long weekend a Paris, je ne disposais plus que de quelques heures pour preparer plus de 1000 verrines et autres brochettes...

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8 mai 2008

Nouveau challenge!!

Je n'en avais pas parle ici, mais c'est confirme: je suis en charge de la preparation du "cocktail aperitif" pour l'inauguration des nouveaux locaux de mon agence!!!! (c'est le 20 mai )Un nouveau defi pour moi, que je compte bien relever :-)Plusieurs...

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5 mai 2008

Petite Mise au Point par rapport a l'emission et infos en vrac!

Je tenais juste a preciser que contrairement a ce qui a ete dis dans l'emission, je ne suis pas Benino-senegalaise, mais Benino-Nigerianne . Il n'en reste pas moins que je tiens cette recette de ma mere qui est une tres grande cuisiniere qui affectionne...

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5 mai 2008

Bouchées de gambas!

Pour 5 bouchees... Ingredients : 5 gambasHuile d'olive1 bouquer de thym frais10 cl de creme fraiche1 courgetteBeurre Beurre de cacao en poudre ou beurre ou huile d'oliveCognac Eplucher les gambas sans oter la queue.Reserver dans un bol les "carapaces"...

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6 février 2008

Un diner presque parfait!

Lorque j'ai lu le billet d'Anne il y a quelques jours, j'etais a mille lieux d'imaginer que cette semaine on m'appellerait a ce sujet. "Un diner presque parfait" c'est le nom vous l'avez compris, d'une nouvelle emission qui arrive sur M6 des lundi (11/02)....

Posté par Cooking Girl à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2008

LES OURSINADES...

...pas à Carry Le Rouet, mais a Sausset Les Pins: ca change, meme si c pas tres loin :-) C'etait la fete de la mer et les fruits de mer etaient a l'honneur bien sur!C'etait dimanche, avec mes trois gars: pas fans de fruits de mer du tout. Par contre moi...

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15 janvier 2008

UN PETIT TOUR DU COTE DE CHEZ MOI....

...ou presque! Pour ma premiere recette 2008, je vous emmene en Afrique de l'ouest, plus precisement en Cote d'Ivoire. Atieke, aloko, ca vous parle? L'atieke tout d'abord, est une semoule (ou encore un couscous) de manioc. Le manioc? Et bien c'est un...

Posté par Cooking Girl à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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