jeudi 28 mai 2009
Tarte champignons/lardons
Ideale quand on a la flemme ou quand par ex on rentre du boulot et qu'on doit vite faire a manger avant de ressortir!
Pour 4-5 personnes
2 rouleaux de pate brisee (si vous ne la faites pas vous meme)5 gros champignons de paris200 g de lardons nature1 bonne cuillere a soupe de persil100 g de gruyere rape3 oeufs200 g de creme fraiche liquide100 g de comte
Superposer les deux pate brisee et les incorporer l'une a l'autre a l'aide d'un rouleau a patisserie.Piquer toute la surface a la fourche et chemiser le moule face... [Lire la suite]dimanche 19 avril 2009
Tarte aux courgettes et viande hachee.
Tout est dans le titre, ou presque.Comment c'est arrive? Et bien pour les raisons suivantes:
- placards et frigo quasi vides :-(- meteo trop instable, du coup pique-nique annule :-(- pas ose aller au marche au risque de rentrer trempee :-(
Du coup, il a fallu improviser avec les restes du frigo: quelques courgettes, 1 paquet de gruyere rape entame, 1 steak hache et un rouleau de pate feuilletee. Resultat des courses:
Ingredients:
500 g de courgettes1 gousse d'ail2 oignonsSel, poivreHuile d'oliveCurry en... [Lire la suite]dimanche 8 février 2009
Tarte Tomates/Poivron Rouge
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