dimanche 19 avril 2009

Tarte aux courgettes et viande hachee.

Tout est dans le titre, ou presque.Comment c'est arrive? Et bien pour les raisons suivantes: - placards et frigo quasi vides :-(- meteo trop instable, du coup pique-nique annule :-(- pas ose aller au marche au risque de rentrer trempee :-( Du coup, il a fallu improviser avec les restes du frigo: quelques courgettes, 1 paquet de gruyere rape entame, 1 steak hache et un rouleau de pate feuilletee. Resultat des courses: Ingredients: 500 g de courgettes1 gousse d'ail2 oignonsSel, poivreHuile d'oliveCurry en... [Lire la suite]
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mercredi 25 mars 2009

Cake tomate-mozza!

Oui je sais, pas de signe de vie depuis 3 semaines et 3 billets d'un coup (voir ci-dessous cocktail dynamisant et financiers The vert matcha/framboise).En meme temps, ce sont des recettes simples et rapides a realiser alors pourquoi se priver? Ce cake est ne d'un desir de pique-nique de derniere minute, avec un frigo quasi vide... Ingredients :150 g de farine110 g de lait125 g d'huile d'olive150 g de gruyere rape3 oeufs250 g de cubes de tomates a l'italienne (Picard)1 dizaine de mini boules mozza1 sachet de levureSel,... [Lire la suite]
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dimanche 15 février 2009

FLAN DE CAROTTES AU CUMIN

Tout simplement... Ingredients600 g de carottes 300 g de creme liquide Cumin 4 oeufs 60 g gruyere rape Persil Sel, Poivre Prechauffer le four a 200°. Eplucher et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire dans de l'eau bouillante salee, un bon quart d'heure. Lorsque les carottes ne resistent pas la point d'un couteau, les egoutter et les mixer pour obtenir une puree bien lisse. Y ajouter une pointe de cumin, les oeufs et melanger.  Ajouter les creme liquide, le gruyere et un peu de persil cisele... [Lire la suite]
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dimanche 8 février 2009

Tarte Tomates/Poivron Rouge

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mercredi 8 octobre 2008

Chou-Chou Parmentier

Du chou, un gros chou, un enorme chou? Des patates, quelques steaks haches qui se battent en duel dans le congel? Ca donne un " Chou-chou parmentier". Toujours dans l'idee de vous faire partager des recettes simples, faciles et si possible rapides a realiser, pour tous les jours :-)Cette recette est egalement une super facon de faire... [Lire la suite]
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