mardi 7 septembre 2010

Masterchef Episode 4 et un millefeuille aubergine/saumon

La semaine derniere les 20 finalistes ont enfin ete "devoiles". Deception pour tous ceux qui etaient aux portes de l'atelier et n'ont pas eu la possibilite de poursuivre l'aventure, mais aussi deception pour tous leurs fans (cf commentaires ici et la sur le net)... c'est pas simple tout ca, surtout quand les raisons evoquees de tel ou tel choix de personne ne nous paraissent pas suffisantes...Les portes de la grande cuisine se referment sur 10 jours tres tres intenses. Perso j'esperais rester quelques jours, mais je ne... [Lire la suite]
Posté par Cooking Girl à 18:54 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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dimanche 5 avril 2009

PESTO DE ROQUETTE!

Ou comment reconvertir de la roquette qui se morfond dans le bac a legumes du frigo!! Au blender: pret en 2 minutes!!!Recette fortement inspiree (il n'y a que les quantites qui changent) d'un de mes livres que j'aime bien: "Les basiques". Ingredients: 75 gr de roquette50 gr de cerneaux de noix20 gr de parmesan rape1 gousse d'ail50 gr d'huile d'oliveSel Dans le blender, mixer tous les ingredients sauf le parmesan et le sel. Une fois le melange homogene, mettre dans un bol, ajouter le parmesan rape et... [Lire la suite]
Posté par Cooking Girl à 10:41 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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