mardi 28 juillet 2009

INTERVIEW BY CHEF DAMIEN!!

Ou donc ai-je la tete??? Enfin, faudrait s'assurer que j'en ai une!!! Hier, je decouvrais l'interview d'Audrey quand je me suis rappele que j'avais "me myself and I" eu l'honneur de repondre aux questions de Chef Damien...il y a 3 mois!!!!!!!!! Et apres verification, je crois que j'ai omis dans parler ici. Quelle cruche, mais quelle cruche!! Enfin bon, pour ceux qui n'en savent toujours rien et qui souhaitent lire mon bla bla, c'est par ici. C'est l'occasion de remercier a nouveau Chef Damien, qui co-anime avec Chef... [Lire la suite]
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samedi 25 juillet 2009

Rillettes de maquereau

Pourquoi faire complique quand on peut faire simple?Il m'arrive tres souvent en me baladant sur les blogs de voir des noms de recettes et de me dire "oh qu'est-ce?" (oui je dis qu'est-ce? et pas qu'est-ce que c'est :-).Enfin bref, une fois que j'ai lu la recette, je me rends compte que c'est quelque chose que j'ai deja fait plein de fois et auquel je n'avais jamais donne de nom car en general, c'est le resultat d'un melange de restes.Bon je ne suis pas sure que vous ayez tout compris, c'est pas grave.Place a la recette ou... [Lire la suite]
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vendredi 24 juillet 2009

Kikivientpiqueniquer dans le Sud !

Apres celui des Merveilles, apres celui des parisiens, c'est dans le sud que va se tenir ce dimanche un pique-nique reunissant bloggueurs du Grand Sud et leurs lecteurs, amis, maris, copains, copines, enfants, enfin bref que du beau monde :-). Avec Olala on avait pense il y a quelques mois organiser une rencontre et puis finalement nos emplois du temps surcharges ont eu raison de nous.C'est donc a l'initiative de Lavande, que les blogueurs du sud auront l'occasion de se retrouver encore cette annee. Et oui, l'annee derniere c'etait... [Lire la suite]
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mercredi 22 juillet 2009

Tubes de fruits rouges

Inspiree d'une recette de L'atelier des Chefs! Possibilite de tout preparer a l'avance. Par contre, preferable de dresser a la derniere minute, avec le temps qu'il fait en ce moment, a Marseille en tout cas :-) Ingredients (pour 5-6 personnes) 50 g de sucreFruit(s) rouge(s) (au moins 400 g: fraises et/ou cerises, groseilles, framboises, mures etc)50 g de sucre cassonade200 g de creme fraiche liquide50 g de farine50 g de beurre en pommade50 g de jus d'orange froid1 gousse de vanille200 g de chocolat blanc (preferer du... [Lire la suite]
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jeudi 16 juillet 2009

Ou partir?

En attendant d'avoir a nouveau acces a mes photos de recettes, je vous fais decouvrir un nouveau site grace auquel vous ne devriez plus avoir de souci pour degoter un hebergement au top, que ce soit, une chambre d'hote, une chambre d'hotel ou autre. C'est par ici!!! (Pour le moment il s'agit de la version beta publique, je reprends les mots de M. Moins :-) Bravo Michel, Xtophe et toute l'equipe! Longue vie a
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mercredi 15 juillet 2009

RIEN NE VA PLUS!

Mon ordi m'a encore lache depuis quelques jours...Autant vous dire que c'est la grosse galere, surtout que je ne rebosse pas avant la semaine prochaine. Je "squate" l'ordi d'une amie pour vous faire ce petit mot et vous dire de ne pas vous inquieter. Personne ne s'inquietait? Bon bah c'est parfait :-)Il n'y a pas que des mauvaises nouvelles, en voici une bonne: click-click!ET puis semaine plutot chargee, avec 3 enfants en plus, venus de Paris et en vacances chez nous!!! Allez, a tres vite!!!
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jeudi 2 juillet 2009

OLALA, PANACOTTA NOIX DE COCO RAPEE

J'ai promis et depuis pas grand chose je l'avoue, mais chaque chose en son temps et comme vous le savez maintenant, le temps c'est quelque chose qui me fait beaucoup defaut et ne dit-on pas que tout arrive au moment ou ca doit arriver? (Non? pas grave, je le dis moi :-)Bon parlons peu, parlons bien. Une super idee pour utiliser la noix de coco rappee et grillee : je n'y aurais pas pense, mais elle l'a fait!! La recette est ici! Merci Christelle!!!!!
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dimanche 28 juin 2009

Olala un Tag!

C'est bien parce que c'est elle que je reponds :-)Non pas que je ne suis pas contente d'etre tagguee, bien au contraire; c'est que j'ai deja tellement de mal a publier des billets que parfois j'oublie de repondre et le temps passe, passe...   Elle, c'est Christelle et son blog Olala c'est bon est a son image: sans chichis, marrant et fort sympatique!!! Elle n'arrete pas de dire que je suis une super woman...j'aurais bien voulu, mais c'est loin d'etre le cas. C'est vrai que j'ai des journees de dingue parfois, mais... [Lire la suite]
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samedi 27 juin 2009

SALADE UN PEU GRECQUE EN CORNET!

Je n'arrive toujours pas a publier autant que je voudrais :-(Plein de choses dont j'aurais du vous parler depuis mais le temps me fait defaut comme d'hab. En vrac, une serie de recettes, mon premier atelier Guy Demarle, un festival super sympa debut juin a Fuveau ou j'ai eu l'occasion de faire des recettes d'ici et d'afrique avec des enfants, en collaboration avec mon ami Jerome Cellier, la journee Fooding 2009 a Marseille, etc etc.Tant pis!Pour l'heure, place a une recette super simple et plutot rapide a faire et a publier ;-) ... [Lire la suite]
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vendredi 26 juin 2009

MJ IS DEAD!!!!

Le roi est mort, vive le roi!!!Pour moi Mickael c'etait ca :Et un peu plus tard ca: Apres ce n'etait plus Mickael...enfin pour ma part il aurait du partir a ce moment la...Je suis tres triste mais j'espere qu'il repose en paix. R.I.P. MJ !
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