samedi 4 avril 2009

LASSI A LA MANGUE

Pour me faire pardonner pour mon retard, j'ai prepare a cette chere Gwen un petit cocktail bengali (of course):   LASSI A LA MANGUE Pour 5 a 6 verres 1 yaourt blanc 3 tranches de mangue sans peau (Picard) 3 tasses de lait 2 tasses d'eau 1 tasse de sucre Mixer la mangue (encore congelee) et le sucre. Les "tasses" correspondent au pot de yaourt que vous prenez. Ajouter les autres ingredients dans le blender et mixer jusqu'a obtenir un melange homogene et onctueux. Servir tres frais!!! ... [Lire la suite]
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lundi 23 mars 2009

Banane-Kiwi-Orange : le plein de vitamines!

Ou comment se booster des le matin au saut du lit!!Il m'arrive souvent d'improviser des cocktails les uns +/- originaux que les autres. En general, il me reste un fruit par ci, un legume par la qui font grise mine. Plutot que de les laisser deperir completement, ils finissent dans mon blender... Ingredients (pour 2 verres)1 banane2 kiwi (s?)1 "grosse" orange4 feuilles de basilicPeler banane et kiwis et les couper en morceaux dans le blender.Ajouter le jus de l'orange, les feuilles de basilic et y a plus qu'a appuyer... [Lire la suite]
Posté par Cooking Girl à 00:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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mardi 3 juin 2008

Fruix Mix!

Dimanche midi, un couple d'amis est venu manger. Ca s'est decide quasiment a la derniere minute, alors j'ai fait avec ce qu'il me restait..Il y a juste le poisson que j'ai du aller acheter aux aurores a la criee, sur le vieux port! Un menu tout en simplicite! Tout d'abord pour l'apero: smoothie aux fruits exotiques Les ingredients 1 ananas, 2 mangues, 2 fruits de la passion, 1 kiwi Laver et peler l'ananas, les mangues et le kiwi. Couper les grossierement.  Filmer et... [Lire la suite]
Posté par Cooking Girl à 07:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]