lundi 10 novembre 2008
Happy Birthday...to me :-)
Oui, c'est mon anniversaire aujourd'hui :-)
Quand approche leur anniversaire, il arrive que certains se posent des questions existentielles. Pour ma part, c'est au sujet de mon blog que je m'interroge depuis quelques temps... il a eu un an il y a un peu plus d'un mois. Sa frequentation a eu un sacre coup de pouce apres la diffusion au mois de mai, d'une certaine emission, souvenez-vous!
Je tiens a remercier une fois de plus mes fideles lecteurs et plus particulierement ceux inscrits a ma "newsletter".
Ce qui me chagrine aujourd'hui, c'est de ne pas pouvoir l'alimenter autant que je voudrais. Le temps me fait beaucoup defaut, serais-je mal organisee? Sans doute...
Pour l'heure, c'est encore une semaine tres chargee qui s'annonce pour moi et donc peu de billets pour Cooking Girl's :-(
Je vous livre neanmoins quelques recettes. Pour la plupart, super simples, super rapides pour certaines, le but etant de proposer des recettes pour tous les jours et surtout pour les personnes qui comme certaines de mes amies ne savent pas cuisiner et/ou n'apprecient pas de passer trop de temps derriere les fourneaux.
La premiere, encore du sucre:
CHOUQUETTES PAS COMME LES AUTRES
Les dimanches quand on n'est pas de sortie, nous aimons bien avec les garcons, preparer le gouter ensemble. Ce jour la, le grand a eu envie de chouquettes. Je n'avais pas de sucre en gros grain a la maison alors nous avons improvise!
Ingredients
100g d'eau
150g de lait
110g de beurre
50g de sucre
5 oeufs
1 pincee de sel
Porter a ebulition l'eau, le lait, le beurre coupe en morceaux et le sucre dans une casserole.
Hors du feu, verser la farine et melanger avec une spatule en bois.
Remettre sur feu doux et melanger sans cesse pendant 2 minutes pour secher la pate.
Repandre la pate dans un saladier pour la laisser tiedir.
Prechauffer le four a 175°.
Incorporer 4 oeufs un an un, en melangeant bien pour obtenir une pate lisse et homogene.
Remplir une poche a douille (n°10 de preference) et dresser les chouquettes en quinconce sur une plaque munie de papier cuisson.
Battre le dernier oeuf et badigeooner les chouquettes a l'aide d'un pinceau.
Saupoudrer de sucre en grain (si vous en avez) et enfourner environ 20 minutes.
Comme vous pouvez le voir sur les photos nous n'avions pas de sucre en gros grains, raison pour laquelle nous avons rajouter du sucre dans la recette.
Ensuite, nous avons partager la pate en deux et colore une partie avec du cacao en poudre: une cuillere a soupe.
Nous avons egalement rajouter sur certaines chouquettes des pepites de chocolat noir.
Commentaires
ouha avec des pépites de choco olala c'est une tuerie, Encore plus gourmand la je fond =D
bonne journée
Je te souhaite un joyeux anniversaire. Nous sommes quasiment nées le même jour. C'est vrai qu'il peut-être difficile de réussir à alimenter son blog autant qu'on le souhaiterait par manque de temps ; ce n'est pas toujours évident.
Bonne journée.
Joyeux anniversaire ! Super avec des pépites de chocolat !
Bisous, bonne journée !
Eva
Bon anniversaire! Ces chouquettes sont superbes!
Bises,
Rosa
Bon anniversaire, merci pour cette belle recette de chouquettes. POur ce qui est d'alimenter le blog, je connais ca aussi, avec 2 enfants de 7 mois et 2 ans 1/2, je ne trouve pas toujours le temps de cuisiner et de mettre les recettes en ligne, mais je fais de mon mieux
Et en fouillant un peu dans un blog, je vois que toi, tu en as 3, donc tu dois ausis etre très occupée! Vu l'age de ta dernière, je suppose que tu ne travailles as pour le moment, mais est-ce que tu vas travailler après ton congé de maternité ou pas? Moi j'ai repris en septembre, quand mon garcon avait 5 mois, mais je ne travaille pas le mercredi, c'est plutot agreable, ca me laisse du temps pour eux, pour la maison et la cuisine
:)
happy birthday georgiana !
Je te souhaite un bon et bel aniversaire, quel gâteau pour fêter ça ? l'important est la qualité pas la quantité ... à très bientôt peut être se croisera t'on à nouveau chez Jérome
première visite sur ton blog ce qui ne m'empêche pas de te souhaiter un très joyeux anniversaire!!!
te chouquettes sont bien appétissantes...pour moi qui n'en ai jamais fait cela me donne bien envie de me lancer!!!
je te souhaite un superbe anniversaire entourée de ta famille et de tes amis ;
Bizz .
lilibox
alors dans l'ordre tout d abord un très très joyeux anniversaire à toi !! ensuite super chouettes tes chouquettes !! et enfin sniiif moi j ai pas vu la fameuse émission ;-(
Happy Birthday !!!
Dommage mon colis n'arrivera pas aujourd'hui !!! Et même si ce n'est pas tous les jours que tu nous régales, et bien on a encore plus envie de te lire...
JOYEUX ANNIVERSAIRE !!!!
Pleins pleins de gros bisous à toi à tranvers nos blogs !!
Passes une bonne soirée
bisous
big bisous
Je te souhaite un joyeux anniversaire et t'envoie Plein de bisous .
Superbe les chouquettes !!!! Avec les pépites de chocolat j 'adore .
joyeux anniversaire !! bon ça fait que la 3e fois !!! mdr !
tes chouquettes sont adorables, surtout celles avec les pépites, c'est une bonne idée !
Alors happy Birthday, je découvre ton blog et il est très sympa...
Bon anniversaire Gigi!
Désolée de pas donner beaucoup plus de nouvelles ces derniers temps, mais je pense à vous souvent! :D
J'espère que toute la famille va bien et que ça pousse bien!
Des bisous à vous 5 mais surtout à toi pour ce si grand jour! :o)
JOYEUX ANNIVERSAIRE
Et longue vie à votre blog, qu'il soit ou non beaucoup alimenté : il l'est avec simplicité et qualité, c'est l'essentiel.
Et je suis ravie de voir que votre amitié avec Jean-Yves se renforce de jours en jours car en regardant les émissions de votre semaine, je l'avais parié que vous resteriez amis !!
J'ai fait à 2 reprises des spirales à des invités et à chaque fois, c'est un délice...
Merci à tous les 2 pour vos blogs et vos recettes
Cordialement
SANDRINE
joyeux anniversaire à toi. je vois que tu as été gatée, c'est génial.
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