Avec Jean-Yves et Louisa a Niolon!
C'etait samedi dernier: nous nous sommes retrouves avec amis, conjoints et enfants dans un petit cabanon pour une journee "tranquille" dans la calanque de Niolon!
Nous avions tous quelque chose a ramener: je me suis occupee du repas des enfants, Louisa des legumes et de quelques douceurs orientales pour mon plus grand plaisir :-), Jean-Yves etait en charge de l'entree et des grillades et Sandrine (une de ses amies) nous a fait 3 tartes aux pommes (rien que ca).
Une magnifique journee: Jean-Yves nous a regale comme on s'en doutait et le soleil etait au rendez-vous. Bon il y avait un peu de vent quand meme alors on n'a pas pu se baigner finalement.
Les photos sont ici.
LE MENU
Mise en bouche
Caillette made by Jean-Yves et son coulis de tomates!!
Entrees
Soupe carotte/anis Salade tomates-fraises-melon-basilic
et copeaux de parmesan
Plat
Assiette: ananas et poulet/magret seche, champignon/chorizo, cotelette de sanglier
Brochettes de bison/tomates sechees maison
Le parmesan, du vrai, une bonne bouteille (enfin moi c'etait plutot jus de mangue) et un petit fromage de chevre du village de Jean-Yves