C'etait samedi dernier: nous nous sommes retrouves avec amis, conjoints et enfants dans un petit cabanon pour une journee "tranquille" dans la calanque de Niolon!
Nous avions tous quelque chose a ramener: je me suis occupee du repas des enfants, Louisa des legumes et de quelques douceurs orientales pour mon plus grand plaisir :-), Jean-Yves etait en charge de l'entree et des grillades et Sandrine (une de ses amies) nous a fait 3 tartes aux pommes (rien que ca).
Une magnifique journee: Jean-Yves nous a regale comme on s'en doutait et le soleil etait au rendez-vous. Bon il y avait un peu de vent quand meme alors on n'a pas pu se baigner finalement.
Les photos sont ici.

LE MENU


Mise en bouche

Caillette

Caillette made by Jean-Yves et son coulis de tomates!!

Entrees


Soupe_anis_2 Salade_Jean_Yves

                         Soupe carotte/anis             Salade tomates-fraises-melon-basilic

                                                                            et copeaux de parmesan


Plat


Grillades 2008_JONIO_030 2008_JONIO_033

Assiette: ananas et poulet/magret seche, champignon/chorizo, cotelette de sanglier

2008_JONIO_035 Brochettes 2008_JONIO_036

                                     Brochettes de bison/tomates sechees maison


Pain_Fromage_Raclette Bouteille Fromage


Le parmesan, du vrai, une bonne bouteille (enfin moi c'etait plutot jus de mangue) et un petit fromage de chevre du village de Jean-Yves

Desserts

Tarte_aux_pommes 2008_JONIO_042